Le petit déjeuner: un repas de roi !

Après avoir dormi une nuit entière, le corps a jeûné pendant au moins 8 heures. Le petit déjeuner est le premier repas de la journée : il permet de reprendre des forces. Un petit-déjeuner complet et bien adapté à toute la famille, il devrait comprendre : 1 produit céréalier + 1 produit laitier + 1 fruit + 1 boisson.

 

Depuis déjà plusieurs années, le conseil départemental finance une «opération petit-déjeuner» en direction des classes de 6e, organisée dans le cadre du CESC (Comité d’éducation à la santé et à la citoyenneté) des collèges. Cette opération a été menée par
Madame GRILLOT, infirmière du collège.

Dans un premier temps, en classe, les élèves ont appris les différentes catégories alimentaires et les types de nutriments. Après la théorie, la pratique

Puis, après s’être lavé les mains, chaque élève prenait un plateau et, grâce aux connaissances acquises, devait choisir parmi tous les produits proposés afin de se composer un petit-déjeuner équilibré qu’ils allaient ensuite savourer.

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Photo des 6ème entrain de prendre leur petit déjeuner.

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